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Compendio di Chimica Fisiologica

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Author: A. Cominelli
Published: 1896
Language: Italian
Wordcount: 19,608 / 78 pg
LoC Category: Q
Downloads: 4,347
Added to site: 2004.06.30
mnybks.net#: 8182
Genre: Science
Excerpt

no nell'urina i carbonati dalla effervescenza cogli acidi. Prima, però, bisogna riscaldare l'urina per liberarla dell'anidride carbonica in parte sciolta in essa e in parte combinata labilmente ai fosfati.


CAPITOLO 2.°

Sostanze organiche ternarie

§ 1° _Alcool_--Sono alcool quei corpi organici derivati dalla sostituzione di un ossidrile OH ad un atomo H di un idrocarburo saturo; es. CH metano, da CH alcool, OH metilico.

Alcool etilico.-Degli alcooli, l'alcool etilico C_{2}H_{5}CHOH trovasi nel sangue, nel chilo, nell'urina, dopo l'introduzione di alcool o di idrati di carbonio e nel tubo digerente. Allorchè si beve molto alcool questo s'elimina abbondantemente pei reni, e le urine ne sono ricche, pero il trovarsi esso in quest'ultime può dipendere dalla fermentazione del glucosio e decomposizione di esso in alcool ed anidride carbonica, avvenuta fuori dell'organismo.

Queste son le reazioni che svelano la sua presenza:

Trattato a caldo con soluzione di iodo e potassa dà io

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Author of the Day

Carrie Doyle
Carrie Doyle's mysteries are extra cozy. She loves keeping her readers guessing, but also appealing to their senses with charming scenes straight from East Hampton, quirky characters and mouthwatering food descriptions. When she is not writing her latest novel, Doyle is sure to be part of one of a myriad of projects, which may include co-writing with another author, doing magazine articles, interviewing celebrities, arranging events or cooking up a storm in the kitchen. As our Author of the Day, Doyle talks about why her books are so yummy, gives us some insights in the character of Antonia Bingham and reveals why East Hampton is her favorite place in the world.
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